CateringBakgrunn

Varm mat

Se vår meny til høyre.

Viktig info

Alle priser er inkludert moms.

Minimum 10 personer.

Depositum for leie av termokasser
kr 150,- pr. kasse

 

Husk å gjøre oss oppmerksomme på eventuelle allergener ved bestilling.

Forretter

Minimum 10 personer

 

Blomkålsuppe    
kr 60,- pr person

med brød og smør

Allergener: gluten, laktose, soya

 

Melon med spekeskinke    
kr 70,- pr

 

Scampi på spyd m sursøtchilisaus , melbatoast
kr 70,- pr person

Allergener: laktose, gluten

 

Hovedretter

Minimum 10 personer, alle sauser er glutenfrie, 2. gang servering.

 

Skinkestek
kr 205,- pr person

med surkål, babygulrøtter, blomkål, svisker, saus og poteter

Allergen: laktose

 

Lammestek    
kr 240,- pr person

med rosenkål, babygulrøtter, blomkål, saus, tyttebær, kokte poteter

Allergen: Laktose

 

Reinsdyrstek  
kr 295,- pr person

med rosenkål, babygulrøtter, blomkål, tyttebær, viltsaus og kokte poteter

Allergen: laktose

 

Oksestek    
kr 220,- pr person

med rosenkål, blomkål, babygulrøtter, rødvinsaus og kokte poteter

Allergen: laktose

 

Ovnsstekt Kalkunbryst  
kr 225,- pr person

med rosenkål, babygulrøtter, waldorfsalat, fløtesaus og kokte poteter

Allergen: soya, laktose

 

Tillegg for fløtegratinerte poteter.
Eller saltbakte poteter med urter.
Kr 20 kr per pers .

 

Tapasretter  
kr 270,- pr person

Spanske kjøttboller m kjøttsaus , Marinerte kyllingspyd , tacolefser med laks og tacolefser med spekeskinke, Chorizo m brie , spansk omelett,  saltbakte poteter med timian, dadler med bacon, grønn salat med fetaost, scampi på spyd, canapee med serranoskinke , aioli, sursøt chillisaus, focaccia brød, smør eller eventuelt komme med egne ønsker.

Alllergener: gluten, laktose, soya,

 

Gryteretter og pasta

Serveres med salat, dressing,  focaccia brød  dere må selv skjære dette opp og ha fat selv , eller be om hotellbrød og smør følger med. Visst dere vil ha hjemmelaget potetmos i stedet for ris er det 20 kr ekstra PR pers.

 

Lasagne    
kr 160,- pr person

Allergen: gluten, laktose

 

Biffgryterett m/ris
kr 175,- pr person

Allergener: Gluten, laktose

Kyllinggryte m/ris   
kr 175,- pr person

Allergener: gluten, laktose

Viltgryte m/ris
kr 195,- pr person

Allergener: gluten, laktose, soya

 

Lapskaus m/flatbrød og smør
kr 110,- pr person  

Allergener: Gluten, laktose

 

 

Vegetarretter

 

Vegetar karbonader m/stekt ris og grønnsaker
kr 180,- pr person

Allergen: Laktose

 

Vegetarpai m grønnsaker    
kr 180,- kr pr person

Allergen: laktose, Gluten

 

 

Veganretter

 
Veganlasagne m tilbehør    
kr 180,-

Alleregn : Ingen

 

Veganlapskuas    
kr 100,- pr person

Allergen: Selleri, gluten

 

Vegan Perlespeltrug  m grønnsaker    
kr 180,- pr person

Allergen: Ingen

 

Chili Cin Carne
kr 180 ,- pr person

Allergen: soya, sulfitt, selleri, nøtter

 

 

Desserter

 

Multekrem    
kr 70,- pr person

Allergener: laktose

 

Riskrem    
kr 60,- pr person

Allergener: laktose

 

Hjemmelaget karamellpudding    
kr 65,- pr person

Allergener: laktose

 

Fromasjer    
kr 60,- pr person

Allergener: laktose

 

Skogsbærkompott    
kr 60,- pr person

Allergener: laktose

 

 

Julemat

2 ganger serving

 

Pinnekjøtt m tilbehør
kr ,- pr person

Pinnekjøtt , Svineribbe , julepølse , medisterkaker & tilbehør
kr ,- pr person

Svineribbe m sprøstekt svor & tilbehør
kr ,- pr person

 

Pinnekjøtt & Svineribbe m tilbehør  
kr  ,- pr person

 

Pinnekjøtt m/koldtbord
kr  ,- pr person